Mô tả
Những hạt hạnh nhân ngon lành bổ dưỡng là quả của cây hạnh nhân, một loài cây bản địa ở Trung Đông và Nam Á có họ hàng với đào, mơ và các cây quả hạch khác. Hạnh nhân là loài cây tương đối khó trồng, cây chỉ sống được trong vùng có khí hậu thích hợp, nó đòi hỏi người nông dân phải tỉ mỉ trong từng khâu chọn hạt giống đến phân đoạn tưới tiêu, chăm sóc. Để thu hoạch được những hạt hạnh nhân đạt tiêu chuẩn về chất lượng, tháng 7- tháng 8 hàng năm là thời điểm thích hợp nhất. Quá trình này có thể kéo dài đến 10 tháng.
Hạnh nhân được Denavis lựa chọn phải là những hạt hạnh nhân có lớp vỏ ngoài nguyên vẹn, có màu nâu vàng đều đặc trưng, hạt có mùi thơm đặc trưng, cảm giác nhẹ, không có sự lẫn lộn mùi chua hay ẩm ướt, vị béo, bùi dịu, kết cấu giòn nhẹ, không gắt, không nồng.
Hạnh nhân được biết đến là một loại hạt dinh dưỡng với nguồn năng lượng dồi dào, giàu khoáng và vitamin, đặc biệt là có nguồn chất béo tốt, đồng thời cũng chứa nhiều vi chất hữu cơ quý hiếm khác. Hạt hạnh nhân có khả năng cung cấp dinh dưỡng, ngừa bệnh tim mạch, cải thiện trí não, ứng dụng trong đông y, chữa được nhiều bệnh liên quan đến hô hấp, tiêu hóa…Ngoài ra, hạnh nhân còn có thể dùng để chăm sóc sắc đẹp con người như ngừa mụn, dưỡng ẩm da, ngăn ngừa lão hóa.
Bình luận Facebook